Vine

Økologisk Pinot Noir fra Frelins marker i Aude regionen, lige nord for Pyrenæerne.

Fin kirsebærfarve med rubinrøde reflekser.

Noter af moreller, pæon og søde krydderier.

1 stk. kr. 215,-/stk. ved 6 stk. kr. 190,-/stk.

En intens vin med dejlig aroma af modne røde og sorte bær. Pæn syre, flot balance og dejlig lang eftersmag.

1 stk. kr. 110,-/stk. ved 6 stk. kr. 90,-/stk.

Blød og rund Økologisk Côtes du Rhône fra hjertet af Rhône. 55% Grenache og 45% Syrah, der har vokset på den kalkholdige jord. 

På den sydvendte enkeltmark Klingener Herrenpfad skaber Weingut Rinck en Spätburgunder, der kombinerer tysk præcision med burgundisk finesse.

Somanilla 2021 er Ribera del Duero, når det er mest fokuseret og autentisk: ren Tempranillo fra højtliggende marker, dyrket i et barskt klima, der giver druen sin dybe farve, tætte struktur og inte

1 stk. kr. 295,-/stk. ved 6 stk. kr. 245,-/stk.

Super dejlig Ribera del Duero lavet på 100%  Tempranillo (Tinta del País) af druer fra 60-80 år gamle stokke. 

Pris ved 1 stk. kr. 165,- ved 6 stk. kr. 135,-

Pris ved 1 stk. kr. 380,- ved 6 stk. kr. 330,-

Pris ved 1 stk. kr. 185,- ved 6 stk. kr. 155,- 

Bemærk at vi også har den i 1,5 l magnum.

Pris ved 1 stk. kr. 375,- ved 6 stk. kr. 300,-  

Baron de Ebro Rioja Reserva er et skoleeksempel på traditionel Rioja, hvor modne druer, lang fadlagring og et varmt klima skaber en vin med både kraft og finesse.

1 stk. kr. 115,-/stk. ved 6 stk. kr. 100,-/stk.

Kvalitetsvin til superpris.

Lavet på ren tempranillo og er meget velegnet til okse, lam og vildt.

1 stk. kr. 135,-/stk. ved 6 stk. kr. 115,-/stk.

Den kendte Misiva i mere intens udgave. Stadig 100% tempranillo, men nu med 12 måneder på fad.

Pris ved 1 stk. kr. 150,- ved 6 stk. kr. 125,- 

1 stk. kr. 235,-/stk. ved 6 stk. kr. 210,-/stk.

1 stk. kr. 395,-/stk. ved 6 stk. kr. 360,-/stk.

1 stk. kr. 495,-/stk. ved 6 stk. kr. 450,-/stk.

Baghjul til Barolo?

Økologisk rosé fra markerne ved Bézieres og Nimes i det sydlige Frankrig.

Lys ferskenrosa i glasset.

Noter af røde frugter og jordbær.

1 stk. kr. 115,-/stk. ved 6 stk. kr. 95,-/stk.

Dejlig let rosé i Sydfransk stil, økologisk og lavet på grenache.

Drik den afkølet alene eller til let sommermad.

1 stk. kr. 135,-/stk. ved 6 stk. kr. 120,-/stk.

Spændende tør rosé lavet på spätburgunder.

Perfekt til terrassen, altanen bare for sig selv eller til lyst kød og pasta.

Orange vine er vine lavet af hvidvinsdruer, som en rødvin.

Frisk økologisk orangevin i den lette ende.

Lavet på 4 forskellige druer, Grenache, Sauvignon Blanc, Chardonnay og Muscat.

Macereret 7 dage med skindkontakt.

Lækker sekt fra Sekthaus Bender i Enkirch, Mosel. Fremstillet efter den traditionelle metode og med min. 24 mdr. flaskegæring.

Blanc de Blanc, fremstillet på Weissburgunder/Pinot Blanc.

Endelig en alkoholfri vin der giver mening!

De-alkoholiseret økologisk chardonnay fra området omkring Bézieres og Nimes i det sydlige Frankrig.

En knivskarp, karakterfast og ultratør sekt, hvor Mosels finesse møder Chardonnayens elegante dybde.

Lækker sekt fra 1 stk. kr. 240,-/stk. ved 6 stk. kr. 195,-/stk.

Sekthaus Bender i Enkirch, Mosel. Fremstillet efter den traditionelle metode og med min. 24 mdr. flaskegæring.

1 stk. kr. 195,-/stk. ved 6 stk. kr. 170,-/stk.

Endnu et pletskud fra Bindges!

Pris ved 1 stk. kr. 195,- ved 6 stk. kr. 170,-

Økologisk cava fra øverste hylde, fremstillet af 100% macabeo.

Der er nogen, der har kaldt den hvid Bourgogne...